ים סיילינג סקול נוסד בשנת 1996. מהקמתו מתמחה בית הספר בלימוד שייט יאכטות בלבד- "קורס סקיפרים".
בית הספר ומועדון השייט שלצידו פועלים במרינה תל אביב הוותיקה, בסמוך לכלי השייט.
יחודו של בית הספר הינה תפיסת לימוד השייט, מעשי ועיוני כאחד:
לימוד השייט המעשי, הפלגות תלמידים מודרכות, מתחיל מיד עם תחילת הקורס וכולל כ- 200 שעות שייט מודרכות ביאכטות בית הספר. לימוד מעשי מוגבר זה מוביל את בוגרי בית הספר להתמקצעות במפרשנות ותפעול כלי השייט.
לימוד התאוריה מתבצע בשיטה של שיעורים מרוכזים לקבוצות קטנות של עד ארבעה שייטים בלבד, ניתן ללמוד גם בשיעורים פרטיים. לימודי התאוריה מותאמים אישית לכל שייט ע"י מדריכי ביה"ס ומתוגברים ע"י מתרגל אישי. בנוסף לחומר העזר למקצועות השונים נעזרים החניכים בספר "להיות סקיפר" שנכתב ע"י רוני כהן הבעלים והמדריך הראשי בבית הספר.
שיטת הלימוד שלנו פותחה לאורך שנות קיום בית הספר והיא נשמרת בקנאות. מנסיוננו אופן הלימוד הזה מוביל למעבר קל ומוצלח של המבחנים אך בעבורנו חשוב יותר הוא הניסיון, היקר מפז, שנצבר במהלך שעות ים רבות ככל האפשר. על יתרונותיה ואופיה החוויתי של דרך הלימוד שלנו יעידו הספנים בוגרי בית הספר שצברו אלפי מיילים בים.